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Tradicional cata de champagne por Navidad

Fecha: 
Martes 18 de diciembre a las 19,30 horas
Lugar: 
Paseo del General Martínez Campos, 5
Precio: 
20 euros por persona, puedes llevar un acompañante
 
 

Descripción

Llega la cata más esperada por todos vosotros: nuestra tradicional Cata de Champagne. El 18 de Diciembre nuestra somellier y bodeguera Laura Sardina Tudanca, impartirá una clase en la que profundizará en esta región francesa. Comenzará enumerando y explicando las uvas y el método champenoise, que da origen a las burbujas finas y al aroma tan elegante que le diferencia de las demás bebidas espumosas.

A continuación dará paso a las fases de cata. Ya en la copa se catarán los distintos tipos de champagne que se elaboran, desde el Blanc de blanc (blanco elaborado con uvas blancas) hasta el Blanc de noir (blanco hecho con uvas tintas).

Durante la hora y media que dura el curso, los asistentes podrán aprender a  determinar el nivel de dulzura de todos y cada uno de los champagnes desde el Brut Nature, Extra Brut, Brut hasta el Doux o Dulce.

Una oportunidad única para poder elegir con que champagne se puede vestir una mesa estas Navidades.

Aforo completo