“Cómo y qué comemos dice mucho de cómo somos”
Enviado por ACEF en Mar, 13/12/2016 - 10:315CERO2. Nacido en 1977, Mario Sandoval sintió desde pequeño la llamada de los fogones. Sus padres regentaban un asador en Humanes (Madrid), Coque, del que se hizo cargo en el año 1999 después de cursar estudios en la Escuela Superior de Hostelería de la capital de España y realizar diversos cursos de especialización.