“Vamos a una nutrición personalizada en función de la genética”
Enviado por ACEF en Mar, 19/12/2017 - 08:055CERO2. Marta Garaulet Aza, nacida en Madrid, es doctora en Farmacia, Nutricionista y Máster en Salud pública por la Universidad de Harvard (EE.UU), así como Catedrática de Fisiología y Bases Fisiológicas de la Nutrición en la Universidad de Murcia. Es Premio Nacional de Gastronomía 2015 de la Real Academia de Gastronomía.