Ocio

Cádiz, en medio de todo

Vista panorámica de Cádiz

Luis Miguel Belda García. Qué vértigo cruzar el puente atirantado de la Constitución de 1812 que enlaza por la vía rápida la península con la medio isla de Cádiz. Se amansa uno cuando el vehículo se asienta sobre sus calles urbanas planas, sin cuestas, por que si no la llaman la isla plana es porque alguien se adelantaría con Tabarca (Alicante).

Cádiz, ese primer asentamiento de los fenicios en la Europa Occidental y escenario de la de 1812, la primera Constitución española que puede llamarse así, y que se rebautizó como la Pepa, porque se firmó el 19 de marzo, San José (o Josefa): ya saben, chirigota hasta para soñar.

Un coche mantenido, un coche seguro

Mecánico

Arturo Miguel Rojo. ¡Qué mal me viene este mes cambiar las ruedas! ¡Voy a estirar la revisión del coche un poco más! ¡Pastillas de freno! ¿Qué es eso?

Seguro que alguna vez habrás podido escuchar estos comentarios desafortunados con relación al mantenimiento del vehículo, que implican un alto riesgo, no solamente para el vehículo, sino para terceros.

La cocina de Danielli. Arroces con personalidad

Paella

El barón de Piernalegre. La gastronomía siempre nos sorprende, afortunadamente, añado. A veces con sabores, texturas o cocciones insólitas de productos que hemos probado mil veces. En otros casos con fusiones inesperadas con resultados fantásticos. Otras porque el producto, el plato no encajan con el lugar, con el ambiente o con el cocinero o cocinera. Es lo que nos ha sucedido recientemente con una chef. Ella, Danielli, es italo-brasileña, está instalada en Madrid y hace arroces que firmarían muchos de los mejores establecimientos especializados del Levante y unos cuantos de la capital. Ella es arrolladoramente simpática, apasionada de la cocina y disfruta charlando con los clientes una vez que los fogones se han apagado.

Amancio Prada. Canto como respiro

Guitarra española

Javier de la Nava. He de advertir al lector que escribir sobre Amancio Prada no supone un ejercicio de objetividad para mí. Profeso una grandísima admiración sobre el “cantor” leonés, perdón berciano. El pasado dos de febrero volví a aplaudir entusiasmado en su recital en el Teatro de la Zarzuela "Voces y huellas", una antología de canciones sobre la obra de poetas que han tejido su equipaje emocional: desde García Lorca, Rosalía de Castro o Bécquer, a Juan Carlos Mestre o Agustín García Calvo, pasando por Juan del Enzina, João Zorro o Don Denis de Portugal.

Una pulsera excepcional

Pulsera articulada de estilo renacentista romántico

Carmen Guillán Llorente. Hace unos años, descubrí en una vitrina de uno de los expositores de Feriarte (una feria que es un deleite de curiosos y entendidos), una pieza de joyería que me sorprendió por su belleza, sus volúmenes escultóricos, por cómo estaba realizada, por la delicadeza de sus acabados y por su segunda función como perfumero.

Gracias a la amabilidad del expositor, y propietario, tuve la oportunidad de tenerla en mis manos, de observar detenidamente la sutileza de su trabajo, de examinar cada uno de sus detalles y de percibir su buen estado de conservación.

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